Actueel

“Moderniseren met een oude twist: gewoon koken met hout op een chula”

“Een kleine oplossing in deze moeilijke tijd helpt wel veel”, zegt Mila in gesprek met een redactrice van Dagblad Suriname. Zij geeft tijdens het gesprek aan dat zij een ouderwets systeem heeft op moeten pakken om minder uit te geven. Ondanks dat zij een gasfornuis heeft, maakt zij gebruik van een chula, dus kookt zij op hout. Maar ook enkele andere dingen die haar voorouders deden om uit te komen. 

“De jonge generatie van nu weet niet veel daarover of heeft niet alles kunnen leren van hun voorouders, maar ik speel alle kleine dingen door aan mijn kinderen en hoop dat het zo verder gaat. Op houtvuur koken doen velen niet en lijkt vaak genoeg ook gevaarlijk, maar zolang je het in het openbaar doet en oplettend bent kan het”, zegt Mila.

What's your reaction?

Related Posts

1 of 11,190