Surinamers kunnen zich geen eieren meer veroorloven door de gestegen verkoopprijzen. Kostte een ei voorheen SRD 0,50, tegenwoordig moet men 8 tot 9 SRD uitgeven voor één ei.
Eieren zijn een van de meest voedzame voedingsmiddelen die er bestaan. Ze bevatten immers een breed scala aan voedingsstoffen zoals eiwitten, vetten, vitaminen, mineralen en antioxidanten.