Het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) heeft vanaf gisteren, woensdag 4 januari, enkele dierenartsen ingezet om vleeskeuringen te doen. Vanaf vandaag vinden er weer slachtingen plaats bij de slachthuizen. De dreiging voor een mogelijke vleesschaarste is hiermee afgewenteld.
Vanaf begin deze week hebben de slachthuizen geen slachtingen kunnen verrichten, omdat de keurmeesters van de veterinaire dienst bij LVV in actie zijn. De actie van de keurmeester heeft te maken met hun inpassing in de nieuwe FISO-loonreeks (Functie Informatie Systeem van de Overheid) van 2008. De regering heeft in een missieve de inpassing in de FISO-loonreeks goedgekeurd, maar de uitvoering laat naar het oordeel van de keurmeesters te lang op zich wachten.
